Я заплачу, чтобы вам заплатить

Фото: gazeta-vibor.com

О том, что в ночных клубах берут деньги за вход, я знала. Туда люди приходят в основном потанцевать и пообщаться, и сделать заведению выручку на кухне особо не получится, потому как заказывают еду далеко не все и далеко не всегда. Так, по мелочи. Но о том, что плату за вход берут и в заведениях общественного питания, поверьте, не знала…

В пятницу вечером, после окончания трудовой недели, мы с подругами отправились в одно из кафе Артёма, чтобы поужинать и поделиться новостями. Столик в беседке был заказан заранее. Когда принесли счёт, мы обнаружили отдельной строкой запись: «Оплата за вход – 100 рублей с человека. Итого – 500 рублей». Так как я не практикую частые посещения заведений общественного питания ­ удивилась. Что это за такса такая – плата за вход? Я собираюсь оплатить свой ужин. Этого разве недостаточно? Получается, что я должна заплатить 100 рублей за то, чтобы заплатить за ужин? Здесь дело даже не в сумме, а в самом факте, который я посчитала совершенно необоснованным. И как­то сразу же стали выстраиваться в ряд и нанизываться, как бусины на нитку, неприятные для нас, как для посетителей, моменты: официантка «заглядывала» к нам крайне редко, так как обслуживала еще и банкет; одно блюдо нам вообще не приготовили, а музыка звучала такая, что желающие потанцевать были в полном разочаровании и сидели на своих местах, тщетно ожидая какой­нибудь зажигательной и модной композиции. Оказалось, что «плата за вход» ­ это плата за работу ди­джея, который пришёл нажимать кнопку в восемь часов вечера и работал, видимо, до закрытия. «Видимо» ­ потому что в десять часов мы заведение покинули, и что там происходило дальше – не знаю. Так вот, чтобы всё­таки иметь возможность потанцевать под любимую музыку, общепринятая практика гласит: подойди к ди­джею, заплати сто рублей за одну композицию и танцуй целых три минуты, ибо средняя продолжительность одной песни ­ 3 минуты. За те два часа, что мы находились в кафе с ди­джеем, к нему подходили раз пять. Сколько раз после нашего ухода – не знаю. Но возник вопрос: за что, опять же, я должна платить «сотку», если ди­джей сам умело о себе позаботился и «стрижёт» деньги весь вечер и без моей помощи?

Елена Старжинская, консультант по вопросам защиты прав потребителей, говорит: «В общественном питании нет понятия «плата за вход». При калькуляции в цену за блюдо закладывают наценку общественного питания. В ресторанах она высокая. В столовых значительно ниже. Наценка формируется из затрат, в том числе и дополнительных, необходимых для производства и реализации блюд. Отдельно может браться сумма за дополнительные услуги, такие, как доставка блюд, например.

За вход взимание платы ­ это почти как плата за выход. Грамотные руководители так не поступают. Они, наоборот,  должны быть рады, что к ним ещё кто­то ходит. Посетитель может отказаться платить за вход, если эта информация не была ему предоставлена заранее».

Что касается нашего вечера, то с администрацией кафе мы договорились полюбовно: из нашего счета строку «плата за вход» убрали.

И всё же вопрос этот не давал мне покоя: законно или незаконно требование администрации кафе платить за вход. С одной стороны, эксперты общества по защите прав потребителей настаивают на том, что брать оплату за вход незаконно. Роспотребнадзор также считает это требование неправомерным и нарушающим права потребителей. По другому мнению, кафе ­ это собственность. А собственник вправе установить дополнительные условия использования своей собственности для других лиц. Если вас это устраивает ­ вы в кафе. Если не устраивает ­ вы идете дальше.
Несомненно одно ­ вы должны быть уведомлены о необходимости оплаты входа, прежде, чем вы займёте столик.

Другое дело, когда плату за вход взимают в кафе и ресторанах в период празднования, например, Нового года. Это вполне законно, потому как посетителям будет предоставлен не только хлеб, но и зрелища, то есть развлекательная программа.

Я предложила обсудить эту тему двум своим знакомым. Вот какой получился диалог:

­ Деньги могут взиматься только взамен продажи товаров или оказания услуг, при этом навязывание товаров или услуг не допускается.

­ Навязывание ­ это когда тебя хватают за шкирку и тащат в ресторан против твоей воли. А если требуют деньги за вход – абсолютно правомерно. Услуга – использование ресторанного помещения, мебели, санузла.

­ Да это уже издержки собственника. Если бы у него не было ни мебели, ни санузла, к нему вообще кто­нибудь бы пришёл? Так же и оплата работы ди­джея должна быть издержками собственника. Он ведь нанимает его для привлечения клиентов в том числе. Клиенты, в свою очередь, делают ему выручку, оплачивая заказанные блюда. Это ведь общепит.

Есть и такое мнение: должен выполняться баланс между частными и публичными интересами. Должно присутствовать уважение к каждому человеку и к обществу в целом. Нужно понимать, что наличие клуба, ресторана, кафе лучше, чем их отсутствие. Организация подобных заведений – достаточно сложная работа, и это следует ценить.

Не поспоришь, любой труд заслуживает уважения и ценен. Но при этом нельзя нарушать и интересы тех людей, которые этот труд оплачивают. Поэтому принцип «стриги капусту на всём без разбора» работает до поры до времени. Здесь всё­таки требуется гибкость.

Некоторые заведения требуют оплаты за вход в случае, если заказ на одного человека составляет меньше определённой суммы. Например, вы заказали еды меньше, чем на 800 рублей, – заплатите за вход. Где­то эта сумма выше или  намного выше. В общем, кто во что горазд, лишь бы под любым предлогом получить с клиента больше денег.

А в некоторых заведениях общественного питания вообще нет такого понятия, как «плата за вход». Куда клиент пойдёт охотнее? Конечно, туда, где с него не «сдерут» лишнюю сотню, по крайней мере, так откровенно…

Автор: Валентина Серебрякова
 
По теме
 
Цены на яйцо снизились в Приморье - Otvprim.Ru Куриное яйцо подешевело за месяц на 8,5%, гречка – на 3,5%. Как сообщили в департаменте лицензирования и торговли Приморья, в мае, по сравнению с предыдущим месяцем, больше всего подешевело куриное яйцо, гречка и рыба.
19.06.2018
Dsc 1263 - VostokMedia.Com Полина ПеслякФото: Мария Игнатьева/ РИА «Восток-Медиа — Хабаровск» В Хабаровске с 2014 года увеличилось количество детей, которые проводят летние каникулы в лагерях и работают в трудовых отрядах старшеклассников.
19.06.2018
 
Фото: importgenius.com - КП Владивосток У истории с танкерами «Каролина Винд» и «Кристал Ист» оказалось двойное дно Артём КАБАНКОВ В начале июня в Приморье вернулись моряки с танкеров «Каролина Винд» и «Кристал Ист»,
19.06.2018
Крупная партия кормов для скота задержана сотрудниками управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
19.06.2018 Уссурийская газета Коммунар
group_nana_ - КП Владивосток Кто-то до сих пор на гребне популярности, а кто-то забыт и никому не нужен Юлия МАЗУР Когда-то мы смотрели их клипы по музыкальным каналам каждый день по тысяче раз.
19.06.2018 КП Владивосток
Историю о противостоянии и классику норвежской драматургии покажет театр имени М.Горького - Otvprim.Ru Пьесе без пяти минут 140 лет, а она до сих пор и везде актуальна. На подмостках краевого академического драмтеатра имени Горького ставят норвежского классика Генрика Ибсена.
19.06.2018 Otvprim.Ru
Как сложились судьбы детей-актеров из зарубежных кинохитов Анна УДОВИДЧЕНКО Эрик из "Игрушки" - веб-дизайнер Фабрис Греко был самым популярным французским ребенком в 1970-х.
19.06.2018 КП Владивосток
Редакция газеты Приморского регионального отделения Союза машиностроителей России "Прогресс Приморья" – дипломанта XII Дальневосточного конкурса природоохранной журналистики "Живая тайга" – 2018.
15.06.2018 Прогресс Приморья
DSCN2386.JPG - Администрация Артёмовского городского округа Открытый турнир по быстрым шахматам, посвященный Дню России прошел в Артемовском городском округе в минувшие выходные.
19.06.2018 Администрация Артёмовского городского округа
Мастера ракетки в Уссурийске - Дума Уссурийского городского округа В спортивном комплексе «Локомотив» состоялся Открытый Кубок Приморского края по настольному теннису.
19.06.2018 Дума Уссурийского городского округа
Таксисты на счетчике рубли меняют на евро, а рестораны предлагают иностранным болельщикам отдельное меню с удвоенным ценником Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich Считается, что крупные спортивные мероприятия — олимпиады,
18.06.2018 КП Владивосток
У истории с танкерами «Каролина Винд» и «Кристал Ист» оказалось двойное дно Артём КАБАНКОВ В начале июня в Приморье вернулись моряки с танкеров «Каролина Винд» и «Кристал Ист»,
19.06.2018 КП Владивосток
Самых активных участников общегородского субботника отметили в Уссурийске Почетными грамотами и подарками - Администрация Уссурийского городского округа Сегодня в администрации Уссурийского городского округа состоялось торжественное вручение Почетных грамот активистам округа, принявшим участие в общегородском субботнике, который прошел в конце апреля.
19.06.2018 Администрация Уссурийского городского округа
Сотрудниками Юго-Восточного отдела Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области и инспекторами ГИБДД выявлена транспортировка 25 литров сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов,
19.06.2018 Россельхознадзор